Kjøkkensjefer på sykehjem får ikke tilgang til å kjøpe inn lokal mat, til tross for at en ny undersøkelse viser at det er nettopp dette beboerne ønsker.
Fortjener ikke de eldre god matomsorg de siste fasene av deres liv?
Forbrukerrådet og Kost- og ernæringsforbundet inviterer til seminar med påfølgende minidebatt med:
- Bård Hoksrud, stortingsrepresentant og eldrepolitisk talsmann for Fremskrittspartiet, sitter i Helse- og omsorgskomiteen
- Kathrine Kleveland, sentralstyremedlem i Senterpartiet og tidligere leder i Norges Bygdekvinnelag
- Jacob Appel, Prosjektleder København Madhus
- Nina Sundqvist, administrerende direktør i Matmerk
- Anne Kristin Vie, fagdirektør for offentlige tjenster i Forbrukerrådet
- Arnt Steffensen, leder i Kost- og ernæringsforbundet i Delta
Les mer
Arrangør: Kost- og ernæringsforbundet